Katalog » Nože BLACK-KNIVES » Prodáno » BLACK-KNIVES CHEF, RWL-34, příčné Zebrano - hnědo černé

Nejprodávanější Vyprodáno

BLACK-KNIVES CHEF, RWL-34, příčné Zebrano - hnědo černé
Kategorie: Nože BLACK-KNIVES » Prodáno
Kód: rs-chefskl02
Druh: příčně řezané Zebrano
Materiál: RWL-34
Typ: Chef
Určení: Příprava jídel
Naše cena: 4.356 Kč
(3.600 Kč bez DPH)
  • velký kuchyňský nůž pro milce dobrého jídla
  • ruční výroba s maximálním důrazem na ergonomii a detail
  • ocel RWL-34 - nejlepší konvenčně používaná ocel
  • příložky z příčně řezaného zebrána, nádherné šikmé vzorování
  • finální ostří dobroušeno dne: 20.11.2012

Kuchyňský nůž Black-knives s příhodným názvem CHEF se již osvědčil několika význačným pražským šéfkuchařům a výborně poslouží i Vám! Jeho proporce jsou uzpůsobeny výhradně použití v kuchyni.

Ergonomie nože je, stejně jako u ostatních nožů Black-knives, uzpůsobena svému použití. Nůž nikde netlačí, výborně padne do ruky a díky tomuto pohodlnému a pevnému držení nože je jeho použití i bezpečné - dokud nenarazíte na ostří. Práce s nožem je díky jeho vlastnostem a tvaru opravdu precisní.

Základ nože - tedy jeho kovové tělo je zhotoveno ze 4mm silné kalené švédské práškové oceli RWL-34, což je jedna z nejlepších konvenčně používaných ocelí. Rychlé ztužené práškové oceli snesou díky velice jemné karbidové struktuře až dvojnásobné namáhání oproti běžným ocelím a mají až dvounásobnou pevnost v lomu. Tato ocel propůjčuje noži výjimečně ostré a trvanlivé ostří a vysokou odolnost vůči chemickým vlivům.

Rozměry:
délka nože: 32,7 cm
čepel: 19,2 cm
tloušťka čepele: 4 mm

Krásné příložky hnědé barvy se šikmou kresbou vznikly z příčně řezaného Zebrana. Zebrano je tvrdé tropické dřevo s výraznými pruhy tmavé barvy. Dřevo je i přes to, že je řezáno napříč, velmi tvrdé, ale přitom pružné a nemá tendence se lámat.

Příložky jsou podloženy ještě červeným dekorativním textilem a k tělu nože jsou snýtovány třemi nýty. Dvěma plnými s čepičkou a jedním dutým. Vše je pojištěno ještě speciálním epoxidovým lepidlem.

Péče o nůž
Ocel RWL-34 žádnou speciální péči nepotřebuje. Neuškodí však jednou za čas přetřít a vyleštit čepel silikonovým olejem.

Příložky z příčně řezaného Zebrana jsou náchylnější na dlouhodobě vlhké prostředí. Nůž nesmí po použití zůstat delší dobu ve dřezu, je třeba jej osušit a skladovat na suchém místě. Příložkám pomůže zůstat ve dlouhé a kvalitní formě také občasné zavoskování nebo přetření silikonovým olejem. Nůž by se měl uchovávat mimo kontakt s ostatním nádobím na suchém místě.

Toto zboží aktuálně nemá přiřazené žádné podobné zboží.


Katalog


Výběr těch nejlepších akcí a novinek přímo na váš e-mail a sleva 5%!

Facebook


Poradna

Zavolejte nám

604 253 188

Napište nám

info@mam-styl.cz